Sopa de Camarão
 

Receita de Sopa de Camarão


Ingredientes:

• 1 tomate grande, limpo de peles e cortadinho
• 1 cebola grande picadinha.
• 500g de camarão. (usei congelados).
• Alho picadinho (usei dois dentes)
• Salsa picada
• 1 folha de louro
• 4 colheres sopa azeite (boa qualidade)
• 1,25l de água
• 1 colher de sobremesa de maizena.
• 4 fatias de pão (do dia anterior)
• sal e pimenta
• piripiri ou tabasco (op).

Preparação:

1. Levar ao lume uma panela com agua e sal.
2. Ferver os camarões (à parte).
3. Escorrer os camarões depois de cozidos e resevar o caldinho.
4. Coar o caldinho dos camarões e juntar donde esta a outra agua.
5. Agregar um poquinho de piripiri.
6. Fazer um refogado com azeite,cebola,tomate,ajo,a salsa e o louro.
7. Quando este pronto, junte-o o caldo.
8. Diluir a maizena em um pouquinho de agua.
9. Acrescentar o caldo, mexendo sempre até engrossar.
10. Acrescentar os camarões.
11. Servir com cubinhos de pão frito ou ralado (eu coloquei ralado, para que fique light).

Tantra minha linda que sopinha mais gostosa, eu tambem gosto muito e desta maneira nunca fiz mas vou fazer da proxima vez, obrigado por partilhares a foto e a receita. Eu em vez de servir com pão frito ou ralado sirvo com tostinhas.

Mariana esa sopinha ficou moito boa,mais estou:( por como coloquei a foto.
Ficou um SOPAO¡¡¡¡¡¡¡

Tá linda não te preocupes assim chega para todas , de grande que é hehehe.

https://img706.imageshack.us/img706/...racados103.gifEntom Mariana podem vir voce e a sua familia a comer¡¡¡¡¡

Tantra,

Que sopinha apetitosa. Adoro creme de camarão mas para a próxima faço esta receita para variar; quem sabe se não faço no dia da mulher? Assim é uma homenagem a uma das muitas mulheres que adora cozinhar por esse mundo a fora! :p

Eu cá sou de opinião que os homens podem não gostar que a mulher esteja sempre no fogão, mas que gostam de uma que lhes faço boa comidinha isso não há dúvida! ;)

Obrigada.

Maria tes toda a razón
Vai la no oftopic y si podes deija a tua opinion pelo dia da mulher trabalhadora
Beijos

Nada como uma boa sopa para aquecer nestes dias de frio.
A foto ficou bonita, mesmo em tamanho gigante..hehehehe
Beijoss

Tantra,
tem um aspecto espectacular,
adoro creme de marisco, esta receita está muito, muito boa!!
É uma excelente opção para o dia da mulher, mas quem vai cozinhar é o marido...
Beijosss

Já me esta chegando o cheirinho, pena que ja tenha almocado. Obrigado

Tantra, adoro creme de camarão, a teu abriu-me
o apetite:p
Vou dar-te uma dica, para fazer o fumet(água da cozedera do camarão),
reserva-se a água da cozedura,e adiciona-se as cabeças dos camarões, depois tritura-se com a varinha mágica e coa-se , fica com um sabor mais intenso e delicioso;)
beijinhos

Duxa :e asim como se debe fazer.Non coloquei por non complicar,obrigada adoro as dicas
Ajo que esa dica debias de colocala ,no site de dicas e truques.
Beijos

Obrigada Tantra, vou colocar;)
beijinhos

Eu que agradezco Duxa
Beijos

esta sopa realmente deve ser de comer e chorar por mais
adorei, adorei, adorei
obrigada, amiga
bjs

Tantra,
Que sopinha mais boa....
Esta com um óptimo aspecto.
Desculpa mas só vi agora esta delicia.
https://magiagifs.110mb.com/minigifs...inhasmagia.gifObrigada e beijinhos