Sopa Creme de Ervilhas
 

Receita de Sopa Creme de Ervilhas
Ingredientes:

• 500g de batatas
• 1 cebola
• Sal q.b.
• 500g de ervilhas
• 50g de manteiga
• 100g de camarões
• Pão torrado

Preparação:

Descasque e corte as batatas e a cebola, coloque-as numa panela leve-as a cozer juntamente com as ervilhas e água temperada com sal.
Quando estiver tudo cozido passe tudo pela varinha mágica, até ficar um creme aveludado.
Adicione a manteiga e rectifique os temperos.
Sirva a sopa com os camarões descascados e pão torrado.

Sugestão: pode substituir os camarões por tiras de presunto.