SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Sopas (https://www.saborintenso.com/f12/)
-   -   Sopa de Espinafres (https://www.saborintenso.com/f12/sopa-espinafres-4448/)

Gloria Moreira 19-03-2010 21:21

Sopa de Espinafres
 
Receita de Sopa de Espinafres
Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 400g de batata
  • 1,2l de caldo de galinha
  • sal
  • 2 ovos
  • 1 molho de espinafres
  • 2 fatias de pao caseiro
  • 1 dl de azeite
Preparação:

Refogue ligeiramente a cebola e os alhos picados na manteiga.
Junte a batata cortada aos pedaços e regue com o caldo quente.
Cozinhe por 20 minutos.
Tempere e junte os ovos mexendo sempre.
Cozinhe por 3 minutos e triture tudo com a varinha-mágica.
Adicione as folhas de espinafres escolhidas e lavadas.
Rectifique os temperos e cozinhe por mais 3 minutos.
Frite as fatias de pão cortadas ao meio no azeite.
Escorra sobre papel absorvente e sirva com a sopa.

Duxa 20-03-2010 07:47

Olá Glória, esta é uma sopa que gosto muito,
nunca juntei ovos, deve ficar boa!
obrigada, beijinhos

Sandra Batista 25-03-2010 11:28

Olá Glória
de facto com ovos nunca tinha experimentado!
Deve ficar uma delicia,
Beijinhos

carina vitorino 25-03-2010 22:50

super apetitosa
adorei
bjs


Horários baseados em GMT. Agora são 08:55.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®