Sopa de Feijão Verde à Moda de Peraboa
 

Receita de Sopa de Feijão Verde à Moda de Peraboa
Ingredientes:

• batatas q.b.
• feijão verde q.b.
• cenoura q.b.
• cebola q.b.
• azeite q.b.
• sal q.b.
• Um raminho de segurelha

Preparação:

Cozem-se as batatas e esmagam-se com a varinha mágica, pica-se a cebola a cenoura aos quadrados e o feijão verde corta-se ao seu gosto.
Depois das batas esmagadas deixa-se ferver a panela e mistura-se tudo junta-se o sal o azeite e a segurelha e deixa-se cozer muito bem.
E fica pronto a servir.
Nota: Se desejar pode pode acrescentar um pouco de esparguete.

Bon apetit!