Sopa de Feijão Verde à Moda de Peraboa | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-08-2010, 13:23
por fatima lopes
Receita de Sopa de Feijão Verde à Moda de Peraboa
Ingredientes:

  • batatas q.b.
  • feijão verde q.b.
  • cenoura q.b.
  • cebola q.b.
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • Um raminho de segurelha
Preparação:

Cozem-se as batatas e esmagam-se com a varinha mágica, pica-se a cebola a cenoura aos quadrados e o feijão verde corta-se ao seu gosto.
Depois das batas esmagadas deixa-se ferver a panela e mistura-se tudo junta-se o sal o azeite e a segurelha e deixa-se cozer muito bem.
E fica pronto a servir.
Nota: Se desejar pode pode acrescentar um pouco de esparguete.

Bon apetit!
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