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Inactivo-1 14-09-2011 02:58

Sopa Rápida de Ovo e Salsa
 
Receita de Sopa Rápida de Ovo e Salsa
Ingredientes:

  • salsa picada qb
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 L de agua
  • sal qb
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
Preparação:

Numa panela, deitar a manteiga e deixar derreter.
Quando estiver derretida, juntar a farinha e mexer bem até a farinha estar cozida.
De seguida, juntar a agua e mexer bem.
Junta-se o sal e passado um bocado a salsa.
Quando estiver a ferver, deitar por cima em fio o ovo batido sempre a mexer e desliga-se o lume.

Teresa Aires 14-09-2011 09:10

Esta sopa é muito especial, bem diferente das tradicionais obg.( pf diga-me não fica a saber muito a manteiga?)

Inactivo-1 14-09-2011 20:03

Não fica a saber a manteiga. não se preocupe.depois diga-me se correu bem.


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