Ficou sem Leite Condensado? =O
 

Se precisar e o leite condensado tiver acabado, não desespere! :D Não precisa de abdicar do prazer de uma doçaria nem de ir a correr ao supermercado :p

No liquidificador mistura 1 chávena de leite um pó, 1 chávena de açúcar, 2 chávenas de água quente e 2 colheres de sopa de manteiga. Bata tudo muito bem até formar um creme e use como leite condensado :) se calhar vai precisar de uma quantidade específica, pelo que é só estabelecer os ingredientes para as proporções pretendidas ;)

MissB belas dicas.Tambem faz parte da culinaria emprovisar.Obrigada

é verdade ilda :) sei algumas ainda, quer a minha mãe quer as minhas avós gostam de cozinhar (se bem que só uma delas leva jeito :D) e aprendem-se umas coisinhas :p

MissB,
Obrigada por esta dica.
O pior e' se não tivermos leite em pó em casa como eu.
Ai tenho mesmo de correr ao supermercado.
Sera que se pode substituir o leite em pó pelo liquido?
Beijinhos

penso que sim! se calhar deve-se é adicionar também um bocado de maizena para que fique com uma textura mais "leite condensado" :)

MissB,
Obrigada

MissB optima ideia.
ja tinha ouvido falar que dava para fazer leite condensado em casa.
mas nao tinha a receita agora sim obrigada
jinhos

era isso que ia dizer, tambem !

miss b , adorei a dica, da muito jeito, sim senhora!!!obrigada

Maravilhosa dica! Pode colocar também umas gotinhas de essência de baunilha!

Miss,
Excelente dica,obrigada!
Beijinhoss

Hum, boa dica,

mas eu também não tenho em casa leite em pó.

Beijoca.

Eu fiz Leite Condensado
 

Tive convidados cá em casa e eu tinha comprado todos os ingredientes para fazer Brigadeiros, porém tinha-me esquecido do leite condensado. Vi então este topico colocado pela missB e decidi pôr em prática.

Como eu não tinha leite em pó e nem maizena, fiz com leite normal e farinha.

De sabor ficou muito idêntico ao leite condensado que se compra, porém mesmo pondo farinha para dar a consistencia real do leite condensado nos brigadeiros ficou um pouco liquido de mais :(.
Obrigada na mesma pela dica MissB ;)

boa tarde
gostaria de saber como se congelam grelos e espigos.
obrigada pela vossa ajuda

ana correia

Caso não tenha leite em pó opte por a seguinte receita:
Leite condensado
1 litro de leite
300 gramas de açúcar
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Separar 2 xícaras de leite e no resto juntar a maisena e o açúcar. Levar ao fogo mexendo. Quando ferver, clocar 2 xícaras de leite antes separado com o fermento em pó nele dissolvido. Continuar mexendo até adquirir a cor amarelada.

Sugestão muito boa, gostei! :)
Obrigada Nandusa! ;)

muito útil este post.
bjinhos e obrigado

Ola todos,aqui na Romenia nao se encontra o leite condensado,assim e para saciar o apertite do meu filho para tartes com o leite condensado ,segui uma receita bem gostosa e que parece exactamente o leite condensado,assim que levei 250 gramas de leite m po,250 gr de acucar e 300ml de agua.
Mexi tudo muito bem e levei ao lume sem deixar de mexer ate ficar grosso(nao deixar ferver).
Deixei arrefecer e "voila",fiz logo a -tarte de limao- aqui da Neuza:)
espero que gostem:)

ups desculpem o meu portugues:)

Aqui para os meus lados nao se encontra maizena,assim que tenho sempre amido que e exactamente isso,maizena:)