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Se precisar e o leite condensado tiver acabado, não desespere!
 Não precisa de abdicar do prazer de uma doçaria nem de ir a correr ao supermercado  No liquidificador mistura 1 chávena de leite um pó, 1 chávena de açúcar, 2 chávenas de água quente e 2 colheres de sopa de manteiga. Bata tudo muito bem até formar um creme e use como leite condensado  se calhar vai precisar de uma quantidade específica, pelo que é só estabelecer os ingredientes para as proporções pretendidas  |
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18-01-2010, 18:55
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MissB belas dicas.Tambem faz parte da culinaria emprovisar.Obrigada
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19-01-2010, 07:36
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é verdade ilda
sei algumas ainda, quer a minha mãe quer as minhas avós gostam de cozinhar (se bem que só uma delas leva jeito ) e aprendem-se umas coisinhas
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27-02-2010, 03:35
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MissB,
Obrigada por esta dica. O pior e' se não tivermos leite em pó em casa como eu. Ai tenho mesmo de correr ao supermercado. Sera que se pode substituir o leite em pó pelo liquido? Beijinhos |
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27-02-2010, 06:59
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penso que sim! se calhar deve-se é adicionar também um bocado de maizena para que fique com uma textura mais "leite condensado"
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27-02-2010, 13:40
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MissB,
Obrigada |
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01-03-2010, 01:15
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MissB optima ideia.
ja tinha ouvido falar que dava para fazer leite condensado em casa. mas nao tinha a receita agora sim obrigada jinhos |
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11-07-2010, 10:46
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11-07-2010, 10:47
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miss b , adorei a dica, da muito jeito, sim senhora!!!obrigada
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21-07-2010, 00:37
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Maravilhosa dica! Pode colocar também umas gotinhas de essência de baunilha!
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21-07-2010, 11:09
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Miss,
Excelente dica,obrigada! Beijinhoss |
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28-08-2010, 09:30
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Hum, boa dica,
mas eu também não tenho em casa leite em pó. Beijoca. |
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14-02-2011, 20:10
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Tive convidados cá em casa e eu tinha comprado todos os ingredientes para fazer Brigadeiros, porém tinha-me esquecido do leite condensado. Vi então este topico colocado pela missB e decidi pôr em prática.
Como eu não tinha leite em pó e nem maizena, fiz com leite normal e farinha. De sabor ficou muito idêntico ao leite condensado que se compra, porém mesmo pondo farinha para dar a consistencia real do leite condensado nos brigadeiros ficou um pouco liquido de mais  . Obrigada na mesma pela dica MissB
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21-02-2011, 15:15
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boa tarde
gostaria de saber como se congelam grelos e espigos. obrigada pela vossa ajuda ana correia |
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30-12-2011, 16:23
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Caso não tenha leite em pó opte por a seguinte receita:
Leite condensado 1 litro de leite 300 gramas de açúcar 1 colher (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de fermento em pó. Separar 2 xícaras de leite e no resto juntar a maisena e o açúcar. Levar ao fogo mexendo. Quando ferver, clocar 2 xícaras de leite antes separado com o fermento em pó nele dissolvido. Continuar mexendo até adquirir a cor amarelada. |
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10-01-2012, 20:38
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Obrigada Nandusa!
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20-01-2012, 13:14
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muito útil este post.
bjinhos e obrigado |
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28-11-2012, 14:53
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Ola todos,aqui na Romenia nao se encontra o leite condensado,assim e para saciar o apertite do meu filho para tartes com o leite condensado ,segui uma receita bem gostosa e que parece exactamente o leite condensado,assim que levei 250 gramas de leite m po,250 gr de acucar e 300ml de agua.
Mexi tudo muito bem e levei ao lume sem deixar de mexer ate ficar grosso(nao deixar ferver). Deixei arrefecer e "voila",fiz logo a -tarte de limao- aqui da Neuza espero que gostem
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28-11-2012, 14:54
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ups desculpem o meu portugues
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28-11-2012, 14:56
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Aqui para os meus lados nao se encontra maizena,assim que tenho sempre amido que e exactamente isso,maizena
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