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oliviarocha 21-05-2010 12:46

Omolete de Delícias do Mar com Cogumelos (no forno)
 
3 Anexo(s)
Receita de Omolete de Delícias do Mar com Cogumelos (no forno)
Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 250g de delícias do mar
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 cenouras raladas
  • 1 Knorr Natura de galinha
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • salsa q.b
  • especiarias q.b (mistura de cebola e alho desidratados, tomilho, oregãos, cebolinho)
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º
Picar, grosseiramente, as delícias do mar e os cogumelos. Ralar a cenoura e juntar os 3 numa bacia.
Adicionar a salsa picada.
Bater os ovos, juntar a farinha, o fermento, as especiarias e o Knorr Natura.
Deitar este preparado por cima do anterior.
Mexer tudo muito bem, despejar numa forma (bolo Inglês) e levar ao forno cerca de 40 min.
Servir com acompanhamento a gosto. Sugestão: Salada

Bom apetite


Isabel Matias 08-07-2011 23:29

Que grande ideia olívia! Fica uma excelente e saudável refeição. Parabéns!

Noémia Caseiro 10-07-2011 20:57

Gostei muito da ideia, mas tenho uma dúvida.
Tem de ser feita em forma de silicone ou pode ser noutra forma? Se sim deve ser polvilhada?

Obrigada e beijinhos.


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