SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Tartes Salgadas e Quiches (https://www.saborintenso.com/f91/)
-   -   Tarte de Delícias do Mar (https://www.saborintenso.com/f91/tarte-delicias-do-mar-17738/)

oliviarocha 21-05-2011 22:36

Tarte de Delícias do Mar
 
5 Anexo(s)
Receita de Tarte de Delícias do Mar
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 rolo de massa folhada (usei massa brisé)
  • 2 alhos franceses
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 450 g de delícias do mar
  • 4 ovos
  • 2 dl de natas de culinária
  • 2 dl de leite (usei meio-gordo)
  • sal e pimenta q.b
  • 100 g de queijo mozzarela ralado
Preparação:

Corte os alhos-franceses em rodelas finas, lave-as e deixe-as escorrer.
Leve ao lume um tacho com o alho-francês, junte o azeite e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que toda a água evapore. No final, tempere com sal e pimenta.
Retire as delícias do mar da embalagem, corte-as em pedaços e reserve.
Ligue o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo e espalhe dentro os pedaços de delícias do mar e a mistura do alho-francês.
Bata os ovos com o leite e as natas. Tempere com sal e pimenta, mexa bem e misture na tarteira.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva a tarte quente ou morna.


Chico 06-08-2011 22:50

hummmmm vou faze-la amanhã :D que delicia beijinhos


Horários baseados em GMT. Agora são 04:24.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®