Tarte Fingida de Batata e Carne
 

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Puré instantâneo
• 1 Cebola
• 1 Dente de Alho
• 0,5 dl de Azeite
• 700 g de Carne picada pode ser (Frango ou Porco)
• 0,5 dl de Vinho Branco
• 2 Colheres (sopa) de Queijo Mozarella ralado
• Sal q.b.
• Pimenta Moida q.b.
• Manteiga q.b.
• Leite q.b.

Preparação:

1. Prepare o puré seguindo as instruções da embalagem, e reserve-o.
2. Pique a cebola e o dente de alho e refogue-os no azeite.
Junte a carne e deixe aloirar.
3. Tempere com sal e pimenta. Ponha o vinho branco e deixe que evapore.
4. Pincele uma tarteira com manteiga e preencha-a com camadas de puré e carne, devendo terminar com batata.
5. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por uns 20 minutos.

Retire e sirva.
Bom Apetite.