Tarte de Frango e Cogumelos II
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 base massa quebrada
• 1 peito de frango
• 1 lata cogumelos
• 1 cebola
• 1 dente alho
• delicias do mar q.b.(já descongeladas e partidas aos cubos grandes)
• miolo de camarão q.b.
• azeite
• queijo ralado q.b.
• 4 ovos
• 1 pacote natas
• queijinhos triângulos q.b.
• oregãos, sal, noz-moscada, piri-piri
• pimento aos bocadinhos a gosto
• azeitonas q.b.

Preparação:

Numa frigideira picar o alho,a cebola e um pouco de azeite e deixar refogar um bocado, depois colocar no refogado o peito de frango (aos cubinhos),o miolo de camarão, os cogumelos, oregãos, piri-piri, sal, o pimento e as azeitonas.
Deixar refogar +- 5 minutos.
Quando se apagar o lume juntar as delicias do mar e envolver bem.
Numa taça colocar os ovos, as natas e a noz-moscada e misturar muito bem.
Numa tarteira de fundo amovível colocar a base da massa quebrada e picar o fundo com um garfo.
Colocar os aos cubinhos os queijinhos, deitar o refogado anterior e por cima a mistura dos ovos e das natas e finalmente o queijo ralado.
Vai ao forno pré-aquecido nos 180º e deixar cozer durante 35mn.+-.
Depois é só disfrutar :p, bom apetite :D.

mmmm bela comidinha !!!!