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Leonor Cerveira 14-07-2010 15:46

Tarte de Legumes à Leonor
 
3 Anexo(s)
Receita de Tarte de Legumes à Leonor
Ingredientes:
  • 1 massa de tarte quebrada ou de massa folhada de compra
  • 2 courgettes
  • 1 tomate
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 alho francês
  • 1/2 pimento vermelho
  • Chouriço q.b.
  • Azeite q.b.
  • Feijão verde q.b.
  • Delicias do mar q.b.
  • Azeitonas q.b.
  • 1/2 cebola
  • 3 ovos
  • 2 Pacotes de Natas
Preparação:

Forra-se a tarteira com a massa, num tacho faça um refogado com cebola, courgettes, tomate, cogumelos, alho francês, pimento, feijão verde, chouriço e no fim as delicias do mar, com azeite sempre em lume brando.
Quando estiver pronto adicione na massa de tarte.
No fim numa tigela bate-se os ovos com os pacotes de natas, põe-se por cima do recheio.
Vai ao forno durante 40 a 45 minutos.

Bom apetite!


Leonor Cerveira 14-07-2010 15:51

È uma Delicía!!! Já fiz várias vezes! Experimentem, ok? ;). Bjs a todos

Sandra Batista 14-07-2010 17:05

Leonel
Já vi a tua experiência ficou linda a tarte, vim dar uma espiadinha na tua receita!
Como sabes eu adoro estas tartes...;)
Beijinho

Tantra 14-07-2010 17:36

Leonor,fica anotadinha pra fazer asim que tenha tempinho,ok
Beijos

Raquel F 14-07-2010 19:46

Estive a ver a experiência e não pude deixar de comentar a receita, uma delícia :p
É que eu adoro estas tartes, obrigada :)

Sónia Isis 18-07-2010 20:57

Percebi que sou doida por estas tartes ... e esta vai fazer as minhas delícias!

Que espanto de tarte Leonor!

Obrigada!

ICatarina 27-09-2010 00:32

Leonor,
Vi a tua experiência...
Esta simplesmente uma delicia.
Obrigada por partilhares

vera maria 29-04-2011 18:28

natas ou iogurte
 
Também sou apreciadora de tartes, gosto de experimentar.Fazia quase sempre com as natas, aliás se virmos em quase todas as receitas lá estão as natas, mas alguem me indicou para substituir pelo iogurte natural(e magro de preferencia), então experimentei e fica muito bem.
Qual a vantagem? é que fica um pouco mais light, pois as natas bem sabemos como são calóricas(mesmo as que dízem ser light). Portanto se quiserem podem experimentar, basta desfazer o iogurte com um pouco de leite.

Fernanda Amaral 29-04-2011 19:08

Citação:

Postado Originalmente por vera maria (Post 129794)
Também sou apreciadora de tartes, gosto de experimentar.Fazia quase sempre com as natas, aliás se virmos em quase todas as receitas lá estão as natas, mas alguem me indicou para substituir pelo iogurte natural(e magro de preferencia), então experimentei e fica muito bem.
Qual a vantagem? é que fica um pouco mais light, pois as natas bem sabemos como são calóricas(mesmo as que dízem ser light). Portanto se quiserem podem experimentar, basta desfazer o iogurte com um pouco de leite.

Obrigada pela dica, Vera!
Toca a experimentar...:sarcastico:
Beijinhos

CouscousMorue 07-03-2012 10:33

Leonor, a tua tarte ficou um espectáculo. Douradinha... já se comia uma fatia ;-)
Adorei a sugestão.
Apenas uma pequena pergunta prática. Não fica muito mole a massa ? porque suponho que mesmo ao cozer no forno, os legumes devem largar água e isso não amolece a massa ?
Obrigada pela resposta.
Beijinhos

Maria Suber 07-03-2012 12:39

Eu também costumo substituir as natas por iogurte natural ou por natas de soja. A tarte ficou com ótimo aspeto.


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