Tatin de Tomates e Bacalhau
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 folha massa brise
• 300g bacalhau demolhado
• 250g tomates cereja
• 4 dentes de alho
• 1 dl. azeite
• salsa picada

Preparação:

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Corte meios tomates, polvilham-se com alho picado e salsa, um pouco de azeite, e levam-se ao forno pré-aquecido a 180º, 10 minutos. Reserve.

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Em um tacho um fio de azeite, pique os alhos, deixe refogar um pouquinhoaté que fiquem dourados.

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Junte o bacalhau desfiado e salsa picada. Deixe refogar um pouco e reserve.


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No fundo de uma forma de forno, disponha os tomates.Ponga por cima uma camada do preparado de bacalhau.

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Cubra com uma folha de massa brise o quebrada.

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Leve ao forno pré-aquecido a 200º , 20 minutos, até ficar dourado.
Desenforma-se sobre um prato de servir.

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Fonte e Fotos: Belenciaga

Expectacular, e deve ser muito gostoso. Parabéns.

Obrigada

Belen,
Que delicia... gostei muito da receitinha.
As fotos passo a passo muito bem explicadas.
Obrigada por partilhar. Beijinhos

Belenciaga
Esta receita está o máximo :wow:
A reportagem passo a passo ficou uma maravilha!
Obrigada por partilhares,
Beijinho

Obrigada a todos por suas respostas. É um prazer compartilhar
Beijinhos