Chesscake de Limão
 

Ingredientes para a base:

• 1 pacote de bolacha maria
• 125 g manteiga
• Raspa de Limão

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g queijo creme
• 1 pacot de natas
• 5 folhas de gelatina incolor
• Sumo de 1 limão

Preparação:

Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.

Numa taça mistutar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.

Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.

Bom Apetite!

Sugestões: Servir bem solidificado!
Pode trocar o limão por doce/compota de framboesa.

mmm...delicioso....normalmente ponho 400g de queijo creme e disfaço a gelatina num pouco de leite quente...mas hei-de colocar rapas de laranja ou limao nas bases...deve ficar com um sabor...xD

Parece-me bem boa esta receita....:wow::wow::wow:

Aninhas,
Este e' um dos meus meus preferidos....
Obrigada

que maravilha obrigada
jinhos :)

Moito Bom,gostei da sua explicación.
Beijos

Adoro cheese cake, principalmente naqueles dias quentes, sabe optimamente, obrigado Aninhas.