Chesscake de Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-03-2010, 20:55
por Aninhas
Receita Cheesecake de Limão

Ingredientes para a base:

  • 1 pacote de bolacha maria
  • 125 g manteiga
  • Raspa de Limão
Ingredientes para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g queijo creme
  • 1 pacot de natas
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • Sumo de 1 limão
Preparação:

Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.

Numa taça mistutar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.

Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.

Bom Apetite!

Sugestões: Servir bem solidificado!
Pode trocar o limão por doce/compota de framboesa.
  #1  
Antigo
09-03-2010, 21:01
2
mmm...delicioso....normalmente ponho 400g de queijo creme e disfaço a gelatina num pouco de leite quente...mas hei-de colocar rapas de laranja ou limao nas bases...deve ficar com um sabor...xD
10-03-2010, 00:18
3
Parece-me bem boa esta receita....
11-03-2010, 01:13
4
Aninhas,
Este e' um dos meus meus preferidos....
Obrigada
15-03-2010, 07:19
6
Moito Bom,gostei da sua explicación.
Beijos
15-03-2010, 14:41
7
Adoro cheese cake, principalmente naqueles dias quentes, sabe optimamente, obrigado Aninhas.
 
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