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Susana Simoes Ferrao 04-01-2013 14:23

Galette dos Reis no Quick Chefe
 
4 Anexo(s)
Receita de Galette dos Reis no Quick Chefe
Ingredientes:
  • 4 maçãs
  • 50g de açucar
  • 1 colher de açúcar baunilha (ou um saco de 8g)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 folhas de massa quebrada (ou folhada)
  • 1 gema para pincelar
Preparaçao:

Descasca as massas e corte aos bocados e poem no quick chefe (Quem nao tiver quick chefe tem que cortar à mao as maças muito miudas).
Junte o açúcar e a canela e mexa tudo.
Estenda a folha da massa num tabuleiro e espalhe o recheio sobre a massa deixando 2 cm da ponta livre.
Depois poem a outra folha por cima e enrola as pontas para cima para unir.
Pincele com a gema do ovo e pique a massa com um palito leve ao forno a 180 graus 25 a 30 minutos.

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Tiagoband 04-01-2013 15:15

Uau! Com certeza farei algo assim em breve!! heheheh
Linda torta!

Noémia Caseiro 04-01-2013 17:50

Está com óptimo aspecto e, com maçã e canela, só pode estar uma delícia.
Já se comia uma fatia.

sugar cookie 15-01-2014 09:17

E eu a pensar que o Quick Chef era uma espécie de Thermomix, estava mesmo ao lado:p:D Por acaso tenho uma maquineta dessas (de outra marca, claro, senão saberia o que é:p) há muitos anos e acho que só usei uma vez, devo ser azelha, não me ajeito com ela:sarcastico:
Não sabia que se fazia galette des rois sem ser de amêndoa. Com maçã também deve ser delicioso!
bjs:)

Susana Simoes Ferrao 18-01-2014 18:48

Tens que voltar a experimentar, nao é dificil trabalhar com ela, tem que se fechar bem e depois é so andar o roda com ela manualmente :)
Com esta maquineta podes fazer varias coisas por ex: tudo que queiras desfiar, para fazer os bolos de bacalhau pões o bacalhau sem espinhas e fica todo desfiado, tem uma peça que tambem dà para fazer a maionese caseira etc...
Eu faço a galette com maça porque cà em casa gostam mais, apesar de que a galette com amendoa tambem é muito boa :p
Beijinhos


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