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Duxa 23-01-2012 21:11

Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim
 
2 Anexo(s)
Receita de Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Ingredientes:
  • 200g de bolacha tostada ou torrada (tem menos acuçar)
  • 100g de chocolate amargo em barra
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa rasas de manteiga de amendoim
  • 1 folha de papel vegetal ou de alumínio para enrolar
  • açúcar em pó para polvilhar (opcional)
Preparação:

Pique a bolacha grosseiramente. Reserve.
Derreta ou amoleça o chocolate com a manteiga.
Bata o ovo com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, adicione a manteiga de amendoim e bata mais um pouco. Adicione o chocolate com a manteiga previamente amolecidos, bata, e aos poucos adicione as bolachas picadas, envolva muito bem.
Unte ligeiramente uma folha de papel vegetal ou de alumínio, coloque o preparado em cima , vá enrolando devagar a fazer lembrar um salame.
Coloque no frigorifico, ao fim de uma hora estará rijo o suficiente para servir.
Se gostar na altura de o servir, polvilhe com açúcar em pó.


magnoliazul 23-01-2012 22:08

tem bom aspecto, tem , deve ser bem bom.beijokas

taniam55 24-01-2012 08:39

Marcadinha para fazer! :)


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