Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-01-2012, 21:11
por Duxa
Receita de Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim
Ingredientes:
  • 200g de bolacha tostada ou torrada (tem menos acuçar)
  • 100g de chocolate amargo em barra
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa rasas de manteiga de amendoim
  • 1 folha de papel vegetal ou de alumínio para enrolar
  • açúcar em pó para polvilhar (opcional)
Preparação:

Pique a bolacha grosseiramente. Reserve.
Derreta ou amoleça o chocolate com a manteiga.
Bata o ovo com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, adicione a manteiga de amendoim e bata mais um pouco. Adicione o chocolate com a manteiga previamente amolecidos, bata, e aos poucos adicione as bolachas picadas, envolva muito bem.
Unte ligeiramente uma folha de papel vegetal ou de alumínio, coloque o preparado em cima , vá enrolando devagar a fazer lembrar um salame.
Coloque no frigorifico, ao fim de uma hora estará rijo o suficiente para servir.
Se gostar na altura de o servir, polvilhe com açúcar em pó.


FOTOS: Duxa
Fotografias
Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim-salame.jpg   Salame de Chocolate com Manteiga de Amendoim-salamei.jpg  
  #1  
Antigo
23-01-2012, 22:08
2
tem bom aspecto, tem , deve ser bem bom.beijokas
 
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