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oliviarocha 05-09-2010 14:48

Tarte de Creme Custard
 
3 Anexo(s)
Receita de Tarte de Creme Custard
Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha Custard*
  • 750 ml de leite
*pode substituir a farinha Custard por Maizena e acrescentar 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado.

Preparação:

Forra-se uma tarteira com a massa folhada, apara-se as beiras que ficam acima da altura da forma e pica-se o fundo da massa.
Reserva-se.
Liga-se o forno a 180º para pré-aquecer.
Batem-se as gemas, junta-se o açúcar, o leite e a farinha Custard.
Mexe-se até que tudo esteja diluído.
Leva-se a lume brando, mexendo continuamente até engrossar.
Deita-se o creme sobre a massa e alisa-se.
Leva-se ao forno cerca de 40 minutos, ou até que ganhe uma capa tostadinha (isto é a gosto).
Deixar arrefecer e desenformar.


ICatarina 05-09-2010 19:12

Olivia,
Amei esta receita.
Obrigada

zezinha 05-09-2010 22:31

É só tentaçoes por aqui..:wow::wow::wow::wow:...E cada uma melhor que a outra :D:D:D

Mais uma para a lista de espera :D:D:D:D

Tiago 05-09-2010 22:48

vou-me embora...isto parece um restaurante gourmet :D

so coisas boas :D:D:D:D
5* olivia!!! parabens!
beijinhos

Duxa 05-09-2010 22:53

Olivia que tentação:p:p:p
obrigada, gostei imenso,
beijinhos

Noémia Caseiro 06-09-2010 16:53

Tem muito bom aspecto. E bem fácil de fazer.
Obrigada pela receita
Beijinhos

ReceitasdeBolos 05-10-2010 11:16

Usei farinha Maizena em vez de farinha Custard e ficou maravilhoso, divinal.

Obrigado oliviarocha

oliviarocha 05-10-2010 17:15

Citação:

Postado Originalmente por ReceitasdeBolos (Post 71450)
Usei farinha Maizena em vez de farinha Custard e ficou maravilhoso, divinal.

Obrigado oliviarocha

Óptimo!!!
beijinhos

tixa 27-10-2010 17:29

Excelente, fácil: bom!:)

Francisco Aires 13-01-2012 17:37

Tem muito bom aspecto.
Bjs.

Sara Oliveira 13-01-2012 18:33

Mais uma receita a experimentar. Tem óptimo aspecto.

Ricardo Tiago 26-02-2012 19:06

Bem. que aspecto maravilhoso! Até dá para salivar!

letty 12-08-2012 12:52

Nunca provei creme custard, mas deve ser uma delicia

oliviarocha 16-08-2012 23:25

Citação:

Postado Originalmente por letty (Post 233460)
Nunca provei creme custard, mas deve ser uma delicia

Olá Letty.

Sim, o creme custard é muito bom. Tem um travo a baunilha, o que o torna muito saboroso.

No entanto, se não arranjares o Custard, podes substituir por amido de milho (maisena) e adicionar um pouco de açúcar baunilhado.

Beijinhos ;-)


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