Tarte de Creme Custard | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-09-2010, 13:48
por oliviarocha
Receita de Tarte de Creme Custard
Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada
  • 6 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha Custard*
  • 750 ml de leite
*pode substituir a farinha Custard por Maizena e acrescentar 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado.

Preparação:

Forra-se uma tarteira com a massa folhada, apara-se as beiras que ficam acima da altura da forma e pica-se o fundo da massa.
Reserva-se.
Liga-se o forno a 180º para pré-aquecer.
Batem-se as gemas, junta-se o açúcar, o leite e a farinha Custard.
Mexe-se até que tudo esteja diluído.
Leva-se a lume brando, mexendo continuamente até engrossar.
Deita-se o creme sobre a massa e alisa-se.
Leva-se ao forno cerca de 40 minutos, ou até que ganhe uma capa tostadinha (isto é a gosto).
Deixar arrefecer e desenformar.


FOTO: oliviarocha
Fotografias
Tarte de Creme Custard-1.jpg   Tarte de Creme Custard-2.jpg   Tarte de Creme Custard-3.jpg  
Quem Fez
Maria SuberPaula SoeiroanacarameloSara OliveiraLua.do.AmanhecerCéliaMAnabela Silva
  #1  
Antigo
05-09-2010, 18:12
2
Olivia,
Amei esta receita.
Obrigada
05-09-2010, 21:31
3
É só tentaçoes por aqui.....E cada uma melhor que a outra

Mais uma para a lista de espera
05-09-2010, 21:48
4
vou-me embora...isto parece um restaurante gourmet

so coisas boas
5* olivia!!! parabens!
beijinhos
05-09-2010, 21:53
5
Olivia que tentação
obrigada, gostei imenso,
beijinhos
06-09-2010, 15:53
6
Tem muito bom aspecto. E bem fácil de fazer.
Obrigada pela receita
Beijinhos
05-10-2010, 10:16
7
Usei farinha Maizena em vez de farinha Custard e ficou maravilhoso, divinal.

Obrigado oliviarocha
05-10-2010, 16:15
8
Postado Originalmente por ReceitasdeBolos Ver Post
Usei farinha Maizena em vez de farinha Custard e ficou maravilhoso, divinal.

Obrigado oliviarocha
Óptimo!!!
beijinhos
13-01-2012, 17:33
11
Mais uma receita a experimentar. Tem óptimo aspecto.
26-02-2012, 18:06
12
Bem. que aspecto maravilhoso! Até dá para salivar!
12-08-2012, 11:52
13
Nunca provei creme custard, mas deve ser uma delicia
16-08-2012, 22:25
14
Postado Originalmente por letty Ver Post
Nunca provei creme custard, mas deve ser uma delicia
Olá Letty.

Sim, o creme custard é muito bom. Tem um travo a baunilha, o que o torna muito saboroso.

No entanto, se não arranjares o Custard, podes substituir por amido de milho (maisena) e adicionar um pouco de açúcar baunilhado.

Beijinhos ;-)
 
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