Tarte de Fruta
 

Receita de Tarte de Fruta
Ingredientes:

• Para a base da tarte (se preferir pode comprar jà feita, mas esta fica muito boa)
• 5 ovos
• 125g de açucar
• 60g de farinha

Para o creme de pasteleiro:

• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de farinha maizena
• 250ml. de leite
• Para a decoração:
• 4 a 5 kiwis cortados às rodelas finas
• 1 pacote pequeno de gelatina transparente de 12g

Preparação:

Comece por preparar a base.
Separe as gemas das claras, às gemas junte o açucar e bata muito bem de seguida a farinha e por fim as claras batidas em castelo.
Unte bem com manteiga uma forma para fundo de tarte.
Leve ao forno a 180ºC entre 15 a 20 minutos até ficar um pouco loura. (atenção coze rápido)

Preparação do Creme:

Misture as gemas com o açucar a farinha maizena e por fim o leite .
Leve ao lume sem parar de mexer e quando começar a borbulhar retire do lume e deixe arrefecer até ficar morno.
Num prato para tarte ponha o fundo da tarte virada ao contrario ,por cima o creme alise bem e por fim os kiwis cortados às rodelas .
Prepare a gelatina conforme as intruçoes da embalagem e com uma colher deite por cima dos kiwis.
Se quizer pode nao por eu pus.
(Esta tarte pode faze-la com o fruto que quizer ou tambem com fruta de lata em calda)
(A receita da base tambem dà para fazer uma torta)
Espero que gostem.

https://www.saborintenso.com/picture...=24605&thumb=1

Adorei :) e a receita parece ser mesmo fácil. só não sei é se encontro gelatina transparente :(
A forma que usou tinha quantos cm de diâmetro? beijinhos

Olà Luisa, é muito simples :)
A minha forma mede 28cm:) mas se for de 29 ou 30 dà na mesma :)
Quanto à gelatina sao uns pacotinhos como os do açucar baunilha:)
O pacote com que eu fiz chama-se Tortenguss, é marca Alemã:o
No supermercado penso que fica na parte decorativa dos bolos:)
Se fizeres por exemplo com morangos ;)podes fazer um pouco de gelatina de morango.
Por em cima so quando começar a querer solidificar :)nao a ponhas liquida porque se nao, nao fica bem.
Ananas com gelatina de ananas :)pessego com gelatina de pessego e assim sucessivamente.
O pacote da minha gelatina dà mais ou menos uma colher de sopa para 250ml. de àgua para 2 colheres de sopa de açucar e vai ao lume até ferver .
Espero ter ajudado :)

Julgo que a minha tb mede 28cm :D Obrigada pela ajuda ! Vou guardar a receitinha na minha lista, quando a fizer coloco aqui :):):):):):) muito obrigada !!! beijinhoooos

Hummm... Que regalo! Com frutas!!! Vou fazer!

meu deus isto é cada receita,fantastica linda sobremesa