SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Tartes e Tortas (https://www.saborintenso.com/f85/)
-   -   Tarte de Iogurte Straciattela (https://www.saborintenso.com/f85/tarte-iogurte-straciattela-3449/)

Danizinha 25-02-2010 15:07

Tarte de Iogurte Straciattela
 
Receita de Tarte de Iogurte Straciattela

Ingredientes para 10 a 12 unidades:

Para a base:

  • 300 g de bolachas areadas (de aveia, digestivas, etc.)
  • 50 g + 50 g de Vaqueiro
  • 150 g de chocolate culinário
  • 50 g de pastilhas de chocolate com menta
  • 1,5 dl de leite
Para o creme:
  • 4 folhas de gelatina
  • água
  • 2,5 dl de creme culinário Vaqueiro (para bater e cozinhar)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de ginjinha
  • 1 kg de iogurte straciattela
Preparação:

Rale as bolachas e misture-as com 50 g de Vaqueiro.
Espalhe o preparado sobre o fundo de uma forma de tarte e calque bem com a palma das mãos.
Parta o chocolate para dentro de um tigela que possa ir ao microondas, junte a restante Vaqueiro em pedaços e as pastilhas de chocolate de menta. Adicione o leite e leve ao microondas durante 50 segundos na potência máxima.
Mexa com uma vara de arames até derreter completamente o chocolate e deite sobre a base de bolacha.
Reserve no frigorífico.
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Bata o creme culinário Vaqueiro com o açúcar até espessar.
Escorra a gelatina, derreta-a durante 20 segundos no microondas e junte-lhe a ginjinha.
Adicione ao iogurte e misture bem.
Envolva o preparado com chantilly e deite tudo sobre a base com o chocolate.
Reserve no frigorífico até solidificar.

mariasarmento 25-02-2010 17:06

Que delícia!

Fica na lista de espera dos doces, parece divinal e tem um aspecto fantástico! :p

Obrigada.

zezinha 25-02-2010 22:32

Mas k aspecto fantástico :wow::wow::wow::wow:

ICatarina 25-02-2010 23:57

Danizinha,
Obrigada por partilhar mais uma receita.
Que pena eu não poder fazer pois aqui não há ginjinha
Beijinhos

Diana Marques 02-03-2010 03:56

adoro straciattela...
deve ser delicioso
obrigada jinhos

Danizinha 02-03-2010 10:24

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 11812)
Danizinha,
Obrigada por partilhar mais uma receita.
Que pena eu não poder fazer pois aqui não há ginjinha
Beijinhos


Ola Catarina,

quando vier a Portugal leva ginginha...

Beijinhos

Duxa 02-03-2010 11:10

Que aspecto maravilhoso:D
obrigada Danizinha
beijinhos

carina vitorino 03-03-2010 23:24

estou até agora assim:wow::wow::wow::wow:
se não fosse tão tarde ia fazê-la,
até tenho a ginjinha, é a bebida preferida da minha mãe, por isso tenho cá sempre para quando ela cá vem:D:D
bjs e obrigada

Danizinha 05-03-2010 02:33

Citação:

Postado Originalmente por carina vitorino (Post 14209)
estou até agora assim:wow::wow::wow::wow:
se não fosse tão tarde ia fazê-la,
até tenho a ginjinha, é a bebida preferida da minha mãe, por isso tenho cá sempre para quando ela cá vem:D:D
bjs e obrigada


Faça Carina e depois não se esqueça de mandar uma fatia para mim :D:D:D:D:D


Horários baseados em GMT. Agora são 15:43.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®