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Danizinha 15-03-2010 15:24

Tarte de Kiwi
 
3 Anexo(s)
Receita de Tarte de Kiwi

Ingredientes para 4 fatias:


Massa:
  • 150 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de água
Recheio:
  • 2 1/2 dl de natas
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
Decoração:
  • 2 1/2 dl de natas
  • Erva-cidreira
Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Na batedeira, misture a farinha, a manteiga, o açucar e a água.

2. Com a massa forre uma tarteira com aproximadamente 18 cm de diâmetro.
Leve ao forno e coza por cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.

3. Para o creme, leve a ferver 2 dl de natas, retire e deixe arrefecer.

4. Misture as gemas com o açucar e bata até ficar cremoso.
Junte às natas e leve ao lume mexendo sempre até engrossar, mas sem deixar ferver.
Retire e leve ao frigorifico.

5. Bata o restante das natas e junte o açucar baunilhado.
Envolva com o creme de ovos e natas.
Deite o preparado dentro da tarteira.

6. Descasque os kiwis, corte às rodelas finas e disponha-os por cima do creme na trateira.
Decore com erva-cidreira.

FOTO: Graça

Sandra Batista 15-03-2010 16:12

Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos

Danizinha 15-03-2010 16:27

Citação:

Postado Originalmente por Sandra Batista (Post 18325)
Hhhummm
que bela tarte, ia agora uma boa fatia!!
jinhos


Pois ia Sandra e eu aqui com uma fominha a ver tantas receitas deliciosas.
Beijinhos

ICatarina 25-03-2010 10:32

Danizinha,
Esta tarte deve ser simplesmente uma delicia.
Obrigada pela partilha
Beijinhos

Tantra 25-03-2010 10:35

Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada

Danizinha 25-03-2010 12:19

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 21436)
Danizinha,sera que da pra fazer com azucar normal,aqui nom temos amarelo
Obrigada


Ola Tantra,
sim dá com açucar normal.
Beijinhos

carina vitorino 28-03-2010 17:07

Adoro kiwi, esta tarte parece ser mesmo boa
pelo aspecto, está linda
bjs e obrigada

Tiago 28-03-2010 17:49

Danizinha, parece mt bom
obg
beijinhs


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