Tarte de Leite Condensado com Nozes
 

Ingredientes para a Massa:

• 250 g de farinha
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 100g de manteiga
• 2 a 3 gotas de essência de baunilha
• 50g de chocolate em tablete
• margarina e leguminosas q.b.

Ingredientes para o Recheio:

• 2 folhas de gelatina incolor
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de sopa de miolo de noz picado
• 3 dl de sopa de natas
• miolo de noz q.b.

Preparação:

Começe por misturar e amassar os ingredientes da massa, excepto o chocolate.
Molde uma bola, tape e reserve no frigorífico por cerca de 20 minutos.
Ligue o forno a 180ºC.
De seguida, estenda a massa e coloque-a numa tarteira, de fundo móvel, untada com margarina.
Forre com papel de alumínio e preencha as leguminosas.
Coza-a depois durante 20 minutos.
Elimine as leguminosas e o papel de alumínio e deixe arrefecer.
Pincele então com chocolate derretido e leve ao frigorífico para secar.
Entretanto, demolhe a gelatina em água fria.
Aqueça o leite condensado, em banho-maria, e dissolva nele a gelatina.
Retire do calor e misture as nozes picadas.
À parte, bata as natas bem firmes e envolva-as no creme anterior.
Preencha a tarteira e reserve no frigorífico até solidificar.
Decore com nozes e sirva.

Suelin,
Este leite condicionado... Deve ser simplesmente
uma maravilha. Beijinhos e obrigada