Tarte de Leite Condensado com Nozes | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-06-2010, 21:04
por suelin
Receita de Tarte de Leite Condensado com Nozes

Ingredientes para a Massa:

  • 250 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 100g de manteiga
  • 2 a 3 gotas de essência de baunilha
  • 50g de chocolate em tablete
  • margarina e leguminosas q.b.
Ingredientes para o Recheio:
  • 2 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de miolo de noz picado
  • 3 dl de sopa de natas
  • miolo de noz q.b.
Preparação:

Começe por misturar e amassar os ingredientes da massa, excepto o chocolate.
Molde uma bola, tape e reserve no frigorífico por cerca de 20 minutos.
Ligue o forno a 180ºC.
De seguida, estenda a massa e coloque-a numa tarteira, de fundo móvel, untada com margarina.
Forre com papel de alumínio e preencha as leguminosas.
Coza-a depois durante 20 minutos.
Elimine as leguminosas e o papel de alumínio e deixe arrefecer.
Pincele então com chocolate derretido e leve ao frigorífico para secar.
Entretanto, demolhe a gelatina em água fria.
Aqueça o leite condensado, em banho-maria, e dissolva nele a gelatina.
Retire do calor e misture as nozes picadas.
À parte, bata as natas bem firmes e envolva-as no creme anterior.
Preencha a tarteira e reserve no frigorífico até solidificar.
Decore com nozes e sirva.
  #1  
Antigo
28-06-2010, 01:26
2
Suelin,
Este leite condicionado... Deve ser simplesmente
uma maravilha. Beijinhos e obrigada
 
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