SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Tartes e Tortas (https://www.saborintenso.com/f85/)
-   -   Tarte de Limão e Merengue (https://www.saborintenso.com/f85/tarte-limao-merengue-1340/)

ICatarina 21-12-2009 11:06

Tarte de Limão e Merengue
 
2 Anexo(s)
Receita de Tarte de Limão e Merengue
Ingredientes para a Tarte:
  • 4 Gemas
  • 200g Água
  • 50g Maizena
  • 130g Açúcar
  • 100g Sumo de Limão
  • 40g Margarina
Ingredientes para o Merengue:
  • 4 Claras de Ovo
  • 50g Açúcar
  • Umas gotas de Limão
  • 1 pitada de Sal
  • Açúcar em pó
Preparação da Massa:

1. Prepare a massa quebrada, seguindo as instruções acima indicadas.

2. Forre com ela uma forma de tarte amovível, pique bem a base da tarte para que não inche e leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
Retire do forno e reserve.

Prepare o creme:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao lume durante 5 minutos até engrossar.
2. Deite imediatamente o creme sobre a tarte reservada.

Prepare o merengue:

1. Bata as claras em castelo com o açúcar, as gotas de limão e o sal.
Cubra com este merengue o creme da tarte.

2. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno a gratinar, mas nao deixe ficar duro o merengue.

:) Bom Apetite!


ilda mourão 21-12-2009 21:19

Catarina que tarte mais deliciosa,ja comia ca uma dequelas fatias:p:p:p

ICatarina 09-05-2010 13:09

Ver experiência feita por Duxa no "Eu Fiz"

Eu fiz Tarte de Limão e Merengue

Ver experiência feita por Olivia Roxa no "Eu Fiz"

Eu Fiz Tarte de Limão e Merengue

Ver experiência feita por Rosemarie Roxa no "Eu Fiz"

Eu fiz Tarte de Limão e Merengue com Morangos - Morango


https://www.coisasdemeninas.hdfree.c...ebidas_150.gifBeijinhos

bebezinho 14-05-2010 14:47

ola a trate parase muito bom ,por iso vou fazer para logo para meu comvidados,bj

ICatarina 17-05-2010 21:47

Citação:

Postado Originalmente por bebezinho (Post 33599)
ola a trate parase muito bom ,por iso vou fazer para logo para meu comvidados,bj

Ola Bebezinho,
Espero que os seus convidados gostem... e' bem fresquinho.
Beijinhos e obrigada

rami 03-06-2010 10:05

Ola Catarina, queria-te perguntar se para fazer o recheio posso substituir os 200g de água por leite?

marisah 03-06-2010 10:25

a receita esta mesmo dos deuses...belissima

Tiago 03-06-2010 11:55

que delicia :o
obrigado catarina!
parabens!
beijinhos

catarina ferreira de oliv 21-07-2010 12:24

ola catarina a sua tarte de limao parece muito boa mas tenho2duvidas.....com o sumo de limao e a agua,no sumo de limao sao 100gr de sumo limao ou 100ml de sumo de limao????e c a agua,sao 200 gr de agua ou200ml de agua??? beijinhos

Angelina 04-08-2010 00:02

Obrigada pela receita. O meu marido adorou e diz que nunca provou uma tarte de limão tão boa. Só foi pena eu ter de fazer 2 vezes o recheio, porque coloquei ao lume os 5` e a maisena agarrou ao fundo do tacho :) ehehehe, mas...não desanimei e fiz de novo o recheio, desta vez mexendo sem parar. Ficou um espectaculoooo!!!!

ICatarina 05-08-2010 16:27

Citação:

Postado Originalmente por catarina ferreira de oliv (Post 51877)
ola catarina a sua tarte de limao parece muito boa mas tenho2duvidas.....com o sumo de limao e a agua,no sumo de limao sao 100gr de sumo limao ou 100ml de sumo de limao????e c a agua,sao 200 gr de agua ou200ml de agua??? beijinhos

Catarina,
Quando pus a receita vinha assim com estas medidas... Mas eu nunca fiz a massa.
Sempre usei a massa quebrada já de compra. Beijinhos e espero ter ajudado um pouquinho

ICatarina 05-08-2010 16:29

Citação:

Postado Originalmente por rami (Post 39533)
Ola Catarina, queria-te perguntar se para fazer o recheio posso substituir os 200g de água por leite?

Rami,
Eu nunca experimentei... Mas se exprimentares e ficar bom depois diz alguma coisa.
beijinhos

ICatarina 05-08-2010 16:30

Citação:

Postado Originalmente por Angelina (Post 56181)
Obrigada pela receita. O meu marido adorou e diz que nunca provou uma tarte de limão tão boa. Só foi pena eu ter de fazer 2 vezes o recheio, porque coloquei ao lume os 5` e a maisena agarrou ao fundo do tacho :) ehehehe, mas...não desanimei e fiz de novo o recheio, desta vez mexendo sem parar. Ficou um espectaculoooo!!!!

Agelina,
Fico contente por terem gostado.
Os minutos as vezes depende do fogão...:)
Beijinhos e Obrigada


Horários baseados em GMT. Agora são 15:59.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®