Tarte de Morangos II
 

Ingredientes para 4 pessoas:

Massa:

• 250 g de farinha
• 120 g de manteiga
• 30 g de açucar
• 2 gemas de ovo

Recheio:

• 500 g de morangos
• Sumo de 1/2 limão
• 4 colheres de sopa de açucar
• 2 claras
• 2 dl natas

Preparação:

1. Junte o acuçar com a manteiga, as gemas e a farinha, até ficar uma massa consistente e homogénea. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Com a massa homogénea, faça uma bola, tape com papel aderente e guarde no frigorifico por 30 minutos.
3. Unte uma tarteira de fundo amovível com a manteiga, forre com a massa, pique com um garfo e leve ao forno durante 15 minutos ou até estar douradinha.
4. Para preparar o recheio, tire os pés dos morangos, lave-os e corte-os em quartos.
5. Bata as claras em castelo, bem firmes com 2 colheres de sopa açucar. Bata as natas com as restantes natas com as restantes 2 colheres de açucar e por fim umas gotas de limão.
6. Envolva muito bem estes dois preparados e junte os morangos.
7. Deite o recheio de morangos e natas por cima da base que preparou anteriormente.

Danizinha,
Isto e' que vai aqui uma tentação neste site.
Vocês colocam cada receita melhor que a outra rsrsrs...
Gostei muito desta tarte, parece ser muito saborosa e fácil de fazer.
Obrigada e beijinhos

Ola Catarina,
esta tarte é mesmo muito boa e então nesta altura que os morangos andam bons ainda melhor.
Beijinhos

deve ser delicioso
mais uma receita optima da danizinha
obrigado
beijinhos

Obrigada Tiago.
Realmente é optima.
Beijinhos

Danizinha
que aspecto maravilhoso
comia agora uma fatia "grande",
Obrigada
Beijinhos

Danizinha:estamos em epoca de morangos,uma receita bem gostosa.
Obrigada