Tarte de Oreo II
 

Receita de Tarte Oreo II
Ingredientes para a Base:

Para a base:

• 16 bolachas oreo
• 100g de manteiga

Para o creme:

• 10 bolachas oreo
• 50ml de leite
• 1 iogurte natural
• 4 folhas de gelatina
• 200ml de natas
• 5 ou 6 colheres de açúcar
• Oreos para decorar

Preparação da Base:

Separe o creme das bolachas e triture as bolachas no 123, depois derreta a manteiga, junte ás bolachas trituradas e misture. Forre uma tarteira com fundo amovível acalcando bem nos bordos e leve ao frigorifico até ficar rijinha.

Preparação do Creme:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos e ponha o leite ao lume.
Quando o leite estiver quente junte as gelatinas escorridas e mexa bem.
Retire do lume.

Separe o creme das bolachas e triture as bolachas no 123.

Bata as natas em chantilly juntamente com duas colheres de açúcar, junte o iogurte, o restante açúcar, os oreos e misture bem.
Junte o leite com as gelatinas e bata mais um pouco só para incorporar o leite.
Ponha o creme na base de oreos e leve ao frigorifico até solidificar.
Depois de solidificada desenforme e decore com oreos.