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Wild 28-05-2011 16:43

Tarte de Requeijão III
 
1 Anexo(s)
Receita de Tarte de Requeijão III
Ingredientes:

  • Massa Folhada de Compra (redonda)
  • 30g de Farinha
  • 125g de Açúcar
  • 250g de Requeijão
  • 40g de Manteiga
  • 2 gemas de Ovo
  • 1 Ovo inteiro
  • 230ml de Leite
Preparação:

Comece por o requeijão por uma peneira.
Junte o açúcar e a farinha e mexa.
Adicione as gemas e o ovo inteiro, a manteiga previamente derretida e acrescente aos poucos o leite até obter uma pasta licorosa.

Coloque o recheio na forma já com a massa e leve ao forno a cozer a 250ºC durante 15 a 20 minutos.


Fonte: Retirada de um pacote de Farinha Nacional


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