Receita de Tarte de Requeijão III
Ingredientes:

• Massa Folhada de Compra (redonda)
• 30g de Farinha
• 125g de Açúcar
• 250g de Requeijão
• 40g de Manteiga
• 2 gemas de Ovo
• 1 Ovo inteiro
• 230ml de Leite

Preparação:

Comece por o requeijão por uma peneira.
Junte o açúcar e a farinha e mexa.
Adicione as gemas e o ovo inteiro, a manteiga previamente derretida e acrescente aos poucos o leite até obter uma pasta licorosa.

Coloque o recheio na forma já com a massa e leve ao forno a cozer a 250ºC durante 15 a 20 minutos.

Foto: Wild

Fonte: Retirada de um pacote de Farinha Nacional