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Tantra 19-03-2010 10:16

Tarteletes de Fruta Fresca
 
7 Anexo(s)
Receita de Tarteletes de Fruta Fresca

Citação:

Amig@s do SaborIntenso: hoje festividade do Dia dos Pais, também de todas as Pepas, Pepes e Jose Josefa, nomes muito comuns em Espanha.
Com esta festividade acho que de uma forma ou outra, todo o mundo tem festinha na casa, se a isso unimos o inverno tão longo que estamos tendo, nas casas é o lugar donde al menos eu fico mais a gosto.
Decidi preparar uma sobremesa um poquinho diferente, com frutas.
A massa a fiz onte e hoje terminei de preparar, espero gostem.
Aqui no forum a nossa companheira MariaSarmento colocou uma receita parecida so que ela fiz com massa quebrada (comprada pronta) e com cobertura de crumble, mas é tambem muito deliciosa, se alguem quer ver a receita esta aquí: Tarteletes de Fruta com Cobertura de Crumble

Ingredientes para a Massa:
  • 250g de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 75g de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de ½ limão
Preparação:

Numa tigela misture todos os ingredientes e forre forminhas de empadas o outra forminha (eu fiz em cestinha).
Leve ao forno em temperatura media e deixe assar até começarem a dourar.
Deixe arrefecer para desenformar.

Ingredientes para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de maizena
Preparação:

Numa panela misture todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre até ferver e engrossar.
Deixe arrefecer antes de rechear.

Preparação da Cobertura:

Podem ser uvas da sua preferência, mas fica mais bonitinhas colhendo alguma fruta que tenha uma cor viva: morango, kiwi, pessego, ananas, uvas, etc.
Morangos
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
Preparação:
  1. Hidrate a gelatina numa chávena de água fria e leve ao microondas durante 40 segundos para dissolver.
  2. Deixe engrossar até a consistência de clara de ovo.
Montagem das cestinhas:
  1. Retire as cestinhas das forminhas e encha com o creme.
    Por cima arrume morangos em pedaços, kiwis, uvas, etc
  2. Pincele com a gelatina preparada para dar brilho.

Sandra Batista 19-03-2010 10:31

Tantra
que lindas tarteletes :wow::wow::wow:
ficaram mesmo bonitas, como sempre ;);)
e a fruta ... que fresquinha ... huummm
Parabéns
Continua
jinhos

Tantra 19-03-2010 10:37

Sandra:pode rechear a gosto.
Obrigada

Lili 19-03-2010 10:59

Além da receita maravilhosa, as fotos são espetaculares!!
Beijosss

Tantra 19-03-2010 11:42

Citação:

Postado Originalmente por Lili (Post 20064)
Além da receita maravilhosa, as fotos são espetaculares!!
Beijosss

Obrigada Lili inda bom que voce nom veu a forminha quebrada,rs,rs

ICatarina 19-03-2010 12:50

Ola Tantra,
Esta com um aspecto delicioso, então com aquela fruta deve ser uma maravilha.
a apresentação como sempre esta muito bonita.
https://www.reinodosgifs.net/flores/30.gifParabéns

Tantra 19-03-2010 12:59

Obrigada ICatarina,ahora que ja as probei posso decir que ficarom optimas.
Beijos

Duxa 19-03-2010 13:35

Tantra que tarteletes encantadoras !
Olha adorei essas formas , nunca visto, parece que as tarteletes ficam em movimento,:D
obrigada por mais esta delicia,:p
beijinhos

carina vitorino 19-03-2010 13:58

olá Tantra
Que aspecto maravilhoso
estou sem palavras, adorei
aliás, adoro todas as suas receitas
bjs e obrigada

Lili 19-03-2010 14:02

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 20079)
Obrigada Lili inda bom que voce nom veu a forminha quebrada,rs,rs


Tantra,
A receita é maravilhosa, não vou dá importância a uma forminha quebrada, isso é o de menos!!;)
Beijoss

Tantra 19-03-2010 14:29

Citação:

Postado Originalmente por Lili (Post 20117)
Tantra,
A receita é maravilhosa, não vou dá importância a uma forminha quebrada, isso é o de menos!!;)
Beijoss

Lili :agradezco moito seu comentario.
Ojala as perssoas foram asim
Beijos

Tantra 19-03-2010 14:30

Carina:obrigada,voce casi me fiz chorar .
Beijos

Tantra 19-03-2010 14:31

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 20109)
Tantra que tarteletes encantadoras !
Olha adorei essas formas , nunca visto, parece que as tarteletes ficam em movimento,:D
obrigada por mais esta delicia,:p
beijinhos

Duxa comprei em Portugal,som lindas
Obrigada

mariana5 19-03-2010 14:32

Ó Tantra quando páras tu de me espantar hein? Adorei estas Tarteletes de fruta, ficaram lindas e apetitosas. Obrigado por partilhares.

Tantra 19-03-2010 14:35

Amiga Mariana voce tambem me espantou onte com seus biscoitos
Beijos

ICatarina 20-03-2010 10:21

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 20129)
Duxa comprei em Portugal,som lindas
Obrigada

Tantra,
Eu também gostei das forminhas, ficam muito bonitas assim...
aqui ainda não vi a venda só as normais.
https://www.reinodosgifs.net/galeriadegifs/fadas/17.gif
Beijinhos

Danizinha 25-03-2010 23:36

Adorei a tarteletes.
Estou divinais.
Parabéns é cada receita fantástica.
Beijinhos

Tiago 27-03-2010 14:50

:wow:
ficaram mt bonitas...
parabens tantra
bjs

Tantra 28-03-2010 13:24

Obrigada Tiago,som moito gostosas como seu cheescake

Monica Teixeira 22-07-2013 16:41

ola Tantra adorei esta receitinha que acabo de ver e já a coloquei nos favoritos diz-me só uma coisa estes ingredientes quantas tarteletes dão beijinhos e obrigada


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