SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Tartes e Tortas (https://www.saborintenso.com/f85/)
-   -   Torta com Recheio de Noz (https://www.saborintenso.com/f85/torta-recheio-noz-32617/)

tina pereira 21-10-2012 00:11

Torta com Recheio de Noz
 
2 Anexo(s)
Receita de Torta com Recheio de Noz
Ingredientes do recheio:
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 1/2 dl de leite gordo
  • 125g de miolo de noz
  • Ingredientes para a massa:
  • 6 ovos separados
  • 130g de açúcar
  • 100g de farinha com fermento
  • Manteiga para o tabuleiro
  • Açúcar para polvilhar
Preparação:

Num tacho pequeno, misture a farinha, o açúcar, o leite e as nozes raladas.
Leve ao lume, mexendo durante 1 minuto.
Deixe arrefecer e reserve.
Para a massa, bata muito bem as gemas com o açúcar.
Junte, aos poucos, a farinha alternando com as claras batidas em castelo.
Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.
Desenforme sobre papel vegetal ou um pano da loiça, polvilhado com açúcar.
Retire o papel com que foi ao forno e recheie com o doce de nozes.
Enrole rapidamente e mude para um prato.
Bom apetite!



Horários baseados em GMT. Agora são 10:24.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®