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Helena Pinto 04-03-2013 10:44

Bavaroise
 
Como posso desenformar um bavaroise? Fiz o bavaroise de gelatinas mas ficou mto baixinho, a mistura dos ovos com o leite ficou um pouquinho aos grumos, e assim? Gostaria de ver um vídeo desta receita mas não encontro.

Nelia Pedrosa 05-03-2013 10:53

Olá Helena,

Tens aqui uma bavaroise que a Neuza fez, o video certamente que te vai ajudar :)

https://www.saborintenso.com/f23/bavaroise-manga-488/


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