Bavaroise
 

Como posso desenformar um bavaroise? Fiz o bavaroise de gelatinas mas ficou mto baixinho, a mistura dos ovos com o leite ficou um pouquinho aos grumos, e assim? Gostaria de ver um vídeo desta receita mas não encontro.

Olá Helena,

Tens aqui uma bavaroise que a Neuza fez, o video certamente que te vai ajudar :)

https://www.saborintenso.com/f23/bavaroise-manga-488/