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Lili 05-03-2010 14:41

Como tirar a pele do tomate
 
Para tirar a pele dos tomates facilmente, ferva uma panela com água abundante. Tire o "olhinho verde" do tomate. Na extremidade lisa, faça um corte superficial e em cruz. Mergulhe os tomates na água fervendo. Em cerca de 1 minuto a pele começa a soltar. Nesse momento, retire o tomate e mergulhe na água com gelo. Pronto.... agora é só puxar a pele com a mão.

ICatarina 05-03-2010 14:43

Lili,
Obrigada pela dica.
Beijinhos

MissB 06-03-2010 16:54

e senão quisermos que o tomate coza? :confuso:

Lili 06-03-2010 17:01

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 15129)
e senão quisermos que o tomate coza? :confuso:


Ferva o tomate sem o cozer, tome o cuidado para não se queimar..:)
Beijosss


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