Como tirar a pele do tomate
 

Para tirar a pele dos tomates facilmente, ferva uma panela com água abundante. Tire o "olhinho verde" do tomate. Na extremidade lisa, faça um corte superficial e em cruz. Mergulhe os tomates na água fervendo. Em cerca de 1 minuto a pele começa a soltar. Nesse momento, retire o tomate e mergulhe na água com gelo. Pronto.... agora é só puxar a pele com a mão.

Lili,
Obrigada pela dica.
Beijinhos

e senão quisermos que o tomate coza? :confuso:

Ferva o tomate sem o cozer, tome o cuidado para não se queimar..:)
Beijosss