Como tirar a pele do tomate | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-03-2010, 15:41
por Lili
Para tirar a pele dos tomates facilmente, ferva uma panela com água abundante. Tire o "olhinho verde" do tomate. Na extremidade lisa, faça um corte superficial e em cruz. Mergulhe os tomates na água fervendo. Em cerca de 1 minuto a pele começa a soltar. Nesse momento, retire o tomate e mergulhe na água com gelo. Pronto.... agora é só puxar a pele com a mão.
  #1  
Antigo
05-03-2010, 15:43
2
Lili,
Obrigada pela dica.
Beijinhos
06-03-2010, 17:54
3
e senão quisermos que o tomate coza?
06-03-2010, 18:01
4
Postado Originalmente por MissB Ver Post
e senão quisermos que o tomate coza?

Ferva o tomate sem o cozer, tome o cuidado para não se queimar..
Beijosss
 
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