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Lili 15-07-2009 15:02

Maionese Caseira
 
2 ovos,
1/2 xícara(café)de limão, 1 pitada de sal.
bata os ovos no liquidificador por cerca de 3 minutos.Continue batendo enquanto acrescenta o limão e o sal.Depois de alguns minutos sem parar de bater, despeje o óleo bem devagar até dar o ponto, cremoso e leve.

carina vitorino 18-03-2010 10:21

que engraçado,a forma como faz no liquidificador
eu faço a maionese com a varinha mágica
e para além de colocar o sumo de limão, coloco uma colher de chá de mostarda de Dijon
bjs e obrigada

ICatarina 18-03-2010 11:36

Lili,
Obrigada eu também faço na varinha magica, e faço de vários sabores, tipo alho etc.
Vou experimentar um desses dias essa receita.


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