SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Truques e Dicas (https://www.saborintenso.com/f46/)
-   -   Sopa com filetes de ovo (https://www.saborintenso.com/f46/sopa-filetes-ovo-10766/)

seiji 01-11-2010 19:36

Sopa com filetes de ovo
 
Após feita a sopa (de preferência faça com alguma sopa que não seje incorpada), bata dois ovos em um recipiente e acresente uma pitada de sal.
Com o fogo baixo despeje o ovo sobre o caldo da sopa e mexa suavimente durante 2 minutos(podendo variar de acordo com o fogão).
Apague o fogo e esta pronto sua sopa.

Dica: ideial para fazer com miojo o.o
Não deixe ele cozinhar de mais.

OBS: Deste jeito o ovo irá ficar em filetes finos macio e saboroso.


Espero que tenha ajudado a incrementar a sua sopa.

Beijos e abraços

Verinhag 01-11-2010 19:46

Obrigada Seiji ;)

Agora com o Inverno a chegar sabe sempre bem uma sopinha :)

Bjinhos

suelin 01-11-2010 19:54

Olá Seiji,

Também temos uma receita quase idêntica, apenas chamamos caldo com fios dourados.

Obrigada e beijinhos.

magnoliazul 02-11-2010 01:57

ola seiji.obrigada pela partilha.beijocas

Maria Silveira 02-11-2010 13:18

Muito bom, ovo na sopa, gosto em creme de tomate, de salsa, etc!
Bjs.


Horários baseados em GMT. Agora são 06:39.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®