Sopa com filetes de ovo | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 01-11-2010, 19:36
por seiji
Após feita a sopa (de preferência faça com alguma sopa que não seje incorpada), bata dois ovos em um recipiente e acresente uma pitada de sal.
Com o fogo baixo despeje o ovo sobre o caldo da sopa e mexa suavimente durante 2 minutos(podendo variar de acordo com o fogão).
Apague o fogo e esta pronto sua sopa.

Dica: ideial para fazer com miojo o.o
Não deixe ele cozinhar de mais.

OBS: Deste jeito o ovo irá ficar em filetes finos macio e saboroso.


Espero que tenha ajudado a incrementar a sua sopa.

Beijos e abraços
  #1  
Antigo
01-11-2010, 19:46
2
Obrigada Seiji

Agora com o Inverno a chegar sabe sempre bem uma sopinha

Bjinhos
01-11-2010, 19:54
3
Olá Seiji,

Também temos uma receita quase idêntica, apenas chamamos caldo com fios dourados.

Obrigada e beijinhos.
02-11-2010, 01:57
4
ola seiji.obrigada pela partilha.beijocas
02-11-2010, 13:18
5
Muito bom, ovo na sopa, gosto em creme de tomate, de salsa, etc!
Bjs.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®