Truque para pipocas
 

Adoro pipocas doces ou salgadas, tanto faz!

Costumo fazer mais vezes as doces porque todos cá em casa adoram as minhas pipocas (CONVENCIDA :P)
Faço-as normalmente com um pouco de óleo. Quando estão prontas, retiro-as rapidamente para um recipiente e limpo a panela com papel de cozinha (caso haja algum sitio mais problemático, passo-a mesmo por água e detergente). Levo novamente a panela (morninha) ao lume, desta vez com açúcar q.b -depende do gosto- e espero que derreta até ficar amarelinho, mas não caramelizado. Quando atinge essa cor, volto a deitar as pipocas lá dentro envolvendo-as bem. Tem que ser rápido para não agarrar. Ficam lindas estas pipoquinhas :) Vou pôr a foto em Eu fiz...

Vera,
Obrigada pela dica... Gostei bastante.
Beijinhos

Adoro pipocas.
Vou tentar desta maneira.
Só uso aquelas de microondas mas ás vezes são tão sem gracinha nenhuma!

Beijinhos e obrigado

Gostei da tua dica! :)

Cá em casa também faço uma coisa parecida, e não se sentem os grãos de açúcar também, ficam como as pipocas que se comiam antigamente nos cinemas do Arrábida Shopping :D

Coloco óleo a cobrir o fundo do tacho e o milho lá dentro.
Quando começarem a estoirar é só abrir o tacho e ir colocando colheres de açúcar lá para dentro e com cuidado segurar o tacho pelas asas e ir abanando.
A quantidade de açúcar é ao gosto de cada um já :) ficam crocantes e com uma cobertura fantástica!

SarinhaT;
Adoro pipocas.
Vou tentar desta maneira.
Só uso aquelas de microondas mas ás vezes são tão sem gracinha nenhuma!

Tem razão Sarinha,

Pipocas de microondas....sem graça!!!

Beijinhos

Vera,
Obrigada pela dica...muito bacana
Beijinhosss

Como eu adoro pipocas mas eu queria sem o açúcar granulado mas sim como as dos cinemas :D:D obrigada pela dica beijocas

Muito boa a dica.
Vou testar depois.
hehe
Obrigado