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Wild 15-10-2010 21:05

Arroz de Carne Picada
 
1 Anexo(s)
Receita de Arroz de Carne Picada
Ingredientes:
  • 400g de carne picada
  • 300g de arroz de agulha
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 9 dl de agua a ferver
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
Preparação:

Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, adicione a carne picada e deixe cozinhar, mexendo regularmente, até ficar bem solta e douradinha.
Adicione a salsa picada, os orégãos e o louro e mexa.

Junte depois a cebola e os alhos picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Adicione o tomate puxado com o molho e deixe cozinhar mais 10 minutos.

Junte então o arroz e a água a ferver, rectifique os temperos, mexa até ferver, tape, reduza o lume e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Desligue o lume deixe repousar mais 10 minutos e sirva decorado a gosto.


Fonte: Teleculinária

AnaMarques 15-10-2010 21:25

Exelente Wild.
Muitos parabens parece delicioso.

Beijocas

Fernanda Amaral 15-10-2010 21:28

Muito bom , Wild!
Nunca tinha visto uma receita de arroz com carne picada e parece-me excelente ideia...
Obrigada pela sugestão!
Parece resultar muito bem! :p:p:p
Beijinhos

Wild 15-10-2010 21:37

Ana é mesmo delicioso

Fernanda resulta muito bem mesmo é muito saboroso.

ICatarina 16-10-2010 11:42

Willd'
Que delicia... Obrigada por partilhares.
Beijinhos

christina da sousa 05-11-2010 13:57

muita fome isso da!!

carinanl 08-04-2011 13:41

o maridinho vai tentar hoje


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