Arroz de Carne Picada | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-10-2010, 21:05
por Wild
Receita de Arroz de Carne Picada
Ingredientes:
  • 400g de carne picada
  • 300g de arroz de agulha
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 9 dl de agua a ferver
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
Preparação:

Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, adicione a carne picada e deixe cozinhar, mexendo regularmente, até ficar bem solta e douradinha.
Adicione a salsa picada, os orégãos e o louro e mexa.

Junte depois a cebola e os alhos picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Adicione o tomate puxado com o molho e deixe cozinhar mais 10 minutos.

Junte então o arroz e a água a ferver, rectifique os temperos, mexa até ferver, tape, reduza o lume e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Desligue o lume deixe repousar mais 10 minutos e sirva decorado a gosto.


FOTO: Wild

Fonte: Teleculinária
Fotografias
Arroz de Carne Picada-dsc01092.jpg  
Quem Fez
magnoliazultixavanessa23Maria Mirandawena91
  #1  
Antigo
15-10-2010, 21:25
2
Exelente Wild.
Muitos parabens parece delicioso.

Beijocas
15-10-2010, 21:28
3
Muito bom , Wild!
Nunca tinha visto uma receita de arroz com carne picada e parece-me excelente ideia...
Obrigada pela sugestão!
Parece resultar muito bem!
Beijinhos
15-10-2010, 21:37
4
Ana é mesmo delicioso

Fernanda resulta muito bem mesmo é muito saboroso.
16-10-2010, 11:42
5
Willd'
Que delicia... Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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