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Patyzinha89 28-03-2013 16:12

Bolo de Acém à Dinamarquesa
 
Receita de Bolo de Acém à Dinamarquesa
Ingredientes:
  • 3 cebolas grandes
  • 5 tomates pequenos
  • 800g de acém moído
  • sal
  • pimenta
  • paprika
  • óleo para untar
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
Guarnição:
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola
  • 2 tomates cortados em 4
  • 2 ramos de salsa
Preparação:

Pique a cebola bem fina.
Tire a pele e as sementes dos tomates e pique.
Misture a cebola e o tomate com a carne.
Tempere com sal, pimenta e paprika e faça um bolo.
Unte uma forma com óleo, coloque a carne e espalhe pedaços de manteiga.
Leve ao lume brando pré-aquecido por 45 minutos.
Parta o bolo em 4 pedaços e guarneça cada um com 2 rodelas de ovo, cebola, tomate e salsa.


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