Receita de Bolo de Acém à Dinamarquesa
Ingredientes:

• 3 cebolas grandes
• 5 tomates pequenos
• 800g de acém moído
• sal
• pimenta
• paprika
• óleo para untar
• 1 colher de sobremesa de manteiga

Guarnição:

• 2 ovos cozidos
• 1 cebola
• 2 tomates cortados em 4
• 2 ramos de salsa

Preparação:

Pique a cebola bem fina.
Tire a pele e as sementes dos tomates e pique.
Misture a cebola e o tomate com a carne.
Tempere com sal, pimenta e paprika e faça um bolo.
Unte uma forma com óleo, coloque a carne e espalhe pedaços de manteiga.
Leve ao lume brando pré-aquecido por 45 minutos.
Parta o bolo em 4 pedaços e guarneça cada um com 2 rodelas de ovo, cebola, tomate e salsa.