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Denise Tavares 17-09-2009 01:38

Carne Picada com Massa no Forno
 
Receita de Carne Picada com Massa no Forno
Ingredientes:
  • Carne picada
  • Azeite
  • 1/4 Chouriço
  • 1/2 Pimento verde
  • Piripiri
  • Pimenta preta
  • Sal
  • Cebola
  • Alho em pó
  • Polpa de tomate
  • Queijo mozarela
  • Massa cotovelos
Preparação:

1. Primeiro corto aos quadradinhos, o pimento e o chouriço.
2. Numa panela faço o “estrugido” com azeite e a cebola picada.
3. Quando a cebola está loira, insiro a carne picada com água e com bastante polpa de tomate, o sal, o alho em pó, o piripiri, a pimenta preta (estas quantidades são sempre ao gosto, mas eu costumo meter bem picante).
4. De seguida junto o pimento e o chouriço cortados.
5. Enquanto a carne está a estufar, meto numa panela agua a ferver com sal e azeite.
6. Quando a água está a ferver insiro a massa.
7. Quando a carne e a massa estão cozidas, escoro a massa, e insiro a carne (com todo o molho) numa travessa de ir ao forno.
8. Espalho a massa cozida por cima da carne.
9. Pego no pacote de queijo e espalho todo por cima da massa e meto no forno em modo de Grill, pois é só para tostar o queijo.
10. Quando o queijo começar a queimar….

Está pronto para servir.

Sugiro a servir com salada e um bom vinho, pois se estiver picante dará muito jeito.
Espero que gostem!

Fatusca 25-09-2009 12:39

Ora aqui esta uma receita facil,para os dias mais apressados,adorei!

Vânia Fonseca 23-10-2009 14:12

Vou hoje mesmo experimentar, espero gostar!!!
Dp dou noticias...
Bigado

Denise Tavares 28-10-2009 02:48

Então gostou?

Vânia Fonseca 28-10-2009 08:49

Olá, gostei?? Adorei, alias adoraram cá em casa...
Mto simples, e fácil de fazer, é destas receitinhas que gosto para o dia a dia...
Fico à espera de novas receitinhas...

Obrigado

Cristina caiado 07-02-2010 13:47

Vou experimentar, parece-me uma delicia.

Obrigado

Rosemarie 08-02-2010 11:43

boa receita esta

ICatarina 09-02-2010 01:52

Receitas praticas e fáceis óptima opção adorei.
Obrigada

Susana Teixeira 26-07-2010 12:25

vou exprimentar esta receita hoje!Parece me muito boa ;)


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