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Publicado a 17-09-2009, 00:38
por Denise Tavares
Receita de Carne Picada com Massa no Forno
Ingredientes:
  • Carne picada
  • Azeite
  • 1/4 Chouriço
  • 1/2 Pimento verde
  • Piripiri
  • Pimenta preta
  • Sal
  • Cebola
  • Alho em pó
  • Polpa de tomate
  • Queijo mozarela
  • Massa cotovelos
Preparação:

1. Primeiro corto aos quadradinhos, o pimento e o chouriço.
2. Numa panela faço o “estrugido” com azeite e a cebola picada.
3. Quando a cebola está loira, insiro a carne picada com água e com bastante polpa de tomate, o sal, o alho em pó, o piripiri, a pimenta preta (estas quantidades são sempre ao gosto, mas eu costumo meter bem picante).
4. De seguida junto o pimento e o chouriço cortados.
5. Enquanto a carne está a estufar, meto numa panela agua a ferver com sal e azeite.
6. Quando a água está a ferver insiro a massa.
7. Quando a carne e a massa estão cozidas, escoro a massa, e insiro a carne (com todo o molho) numa travessa de ir ao forno.
8. Espalho a massa cozida por cima da carne.
9. Pego no pacote de queijo e espalho todo por cima da massa e meto no forno em modo de Grill, pois é só para tostar o queijo.
10. Quando o queijo começar a queimar….

Está pronto para servir.

Sugiro a servir com salada e um bom vinho, pois se estiver picante dará muito jeito.
Espero que gostem!
  #1  
Antigo
25-09-2009, 11:39
2
Ora aqui esta uma receita facil,para os dias mais apressados,adorei!
23-10-2009, 13:12
3
Vou hoje mesmo experimentar, espero gostar!!!
Dp dou noticias...
Bigado
28-10-2009, 07:49
5
Olá, gostei?? Adorei, alias adoraram cá em casa...
Mto simples, e fácil de fazer, é destas receitinhas que gosto para o dia a dia...
Fico à espera de novas receitinhas...

Obrigado
07-02-2010, 12:47
6
Vou experimentar, parece-me uma delicia.

Obrigado
09-02-2010, 00:52
8
Receitas praticas e fáceis óptima opção adorei.
Obrigada
26-07-2010, 11:25
9
vou exprimentar esta receita hoje!Parece me muito boa
 
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