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Ana de Oliveira 20-02-2013 11:00

Carne de Vaca Picada
 
Receita de Carne de Vaca Picada
Ingredientes:
  • 800g de carne de vaca picada
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Tomilho fresco
  • Alecrim fresco
  • 4 dentes de alho
  • 6 colheres de sopa de molho inglês
  • 3 cenouras
  • 1 cebola roxa
  • 3 aipos
Preparação:

Colocar a carne picada numa frigideira com azeite
Temperar com sal e bastante pimenta, tomilho fresco
Deixar fritar até tostar
Adicionar alecrim fresco, 4 dentes de alho picados, 6 colheres de sopa de molho inglês, 3 cenouras, 3 aipos, 1 cebola roxa, cortar tudo às fatias com o ralador.
Adicionar os vegetais e mexer.
Colocar numa travessa e servir.


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