Carne de Vaca Picada | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-02-2013, 12:00
por Ana de Oliveira
Receita de Carne de Vaca Picada
Ingredientes:
  • 800g de carne de vaca picada
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Tomilho fresco
  • Alecrim fresco
  • 4 dentes de alho
  • 6 colheres de sopa de molho inglês
  • 3 cenouras
  • 1 cebola roxa
  • 3 aipos
Preparação:

Colocar a carne picada numa frigideira com azeite
Temperar com sal e bastante pimenta, tomilho fresco
Deixar fritar até tostar
Adicionar alecrim fresco, 4 dentes de alho picados, 6 colheres de sopa de molho inglês, 3 cenouras, 3 aipos, 1 cebola roxa, cortar tudo às fatias com o ralador.
Adicionar os vegetais e mexer.
Colocar numa travessa e servir.
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