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Sandra Batista 16-04-2010 15:54

Filé Mignon ao Molho Madeira
 
Receita de Filé Mignon ao Molho Madeira

Ingredientes:
  • 1 Kg de filé mignon (bem grosso)
  • 2 colheres de sopa de Ketchup
  • 1 caldo de Carne
  • 1 dose de Conhaque
  • Pimenta branca a gosto
  • 1 copo de champignons
Preparação:
  1. Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes.
  2. Tempere com o ketchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.
  3. Coloque numa assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.

Fernanda Amaral 19-04-2010 21:11

Sandra, que delícia esta receita!
Vou experimentar em breve!
Obrigada e beijinhos!

Tantra 19-04-2010 21:27

Sandra:ele vai flambado com o conhaque?
Obrigada

carina vitorino 19-04-2010 22:54

esta receita é uma perdição
que maravilha
parabéns Sandra
bjs e obrigada

Lili 20-04-2010 09:28

Que delicia de receita,adorei!
Beijoss e Obrigada

ICatarina 20-04-2010 11:56

Adorei esta receita, deve ser uma maravilha
Beijinhos e Obrigada

Rosemarie 20-04-2010 12:51

deve ser uma delicia esta receita mas quando vi que era com molho madeira, pensei k era com vinho da madeira mas afinal e com conhaque.


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