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Vânia Fonseca 20-01-2010 09:41

Picanha Enrolada com Salsicha
 
Receita de Picanha Enrolada com Salsicha

Ingredientes:

  • 600g de picanha
  • 12 salsichas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 colher de sopa de molho de carne
  • Sal, pimenta e cebolinho q.b.
Preparação:

Corte a picanha em fatias finas e coloque em cada uma, uma salsicha. Enrole, prenda com palitos e reserve.
Coloque o azeite numa frigideira e core os rolinhos de picanha.
Quando começarem a perder o sangue, junte o vinho branco e o molho de carne; e deixe reduzir um pouco.
Sirva os rolinhos de picanha com arroz e polvilhe tudo com cebolinho.


Danizinha 14-03-2010 23:34

Mais uma receita magnifica para juntar a lista...
Beijinhos

Lili 15-03-2010 09:56

Receita espetacular!!!Vou experimentar!!
Beijoss e Obrigada!


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